CONFETTURA EXTRA DI MELE COTOGNE

La nostra CONFETTURA EXTRA DI MELE COTOGNE viene preparata da mele Cotogne italiane e mele Golden, maturate alla pianta, lavate e poste a bollire per ottenere la densità richiesta, con una percentuale di frutta superiore al 70%.
Quasi a fine bollitura si aggiungono lo zucchero e il succo di limone e si conclude con la cottura finale. Il prodotto ancora a temperatura di ebollizione viene confezionato in vasi di vetro. Successivamente si procede alla pastorizzazione in autoclave per garantire la conservabilità e la sicurezza alimentare.
In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico né pectina.

MODALITA' DI UTILIZZO
Confettura classica da spalmare su una fetta di pane tostato e/o imburrato, ingrediente principale per torte e crostate. 
Infine in abbinamento, ideale e gustoso, con formaggi freschi e stagionati.
 

INGREDIENTI                                  
Mele cotogne Italia(52,5%), mele (22%),  zucchero semolato(25%), limoni  italiani(0,5%).
Frutta utilizzata: 125 g. per 100 g. di prodotto.
Zuccheri totali: 35 g. per 100 g. di prodotto.
Il prodotto non contiene glutine ai sensi del Reg. UE 2014/828.
 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 gr.
Valore Energetico		489,8 Kj	117,7 Kcal
Grassi	0,1 g	di cui Acidi Grassi Saturi	0,0 g.
Carboidrati	28,6 g.	di cui Zuccheri	28,6 g.
Proteine	0,2 g.	Fibre	4,0 g.
		Sale	0,0 g.

 
FORMATI DISPONIBILI

CONTENITORE	PESO NETTO	PESO SGOCC.	PEZZI PER CONF.	CODICI RICICLO
Vaso vetro	g.220	g.220	12	VASO: GL 70 CAPSULA: FE 40

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero per 5 - 6 giorni.

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE                           36 mesi