CIPOLLINE PERLINE IN AGRODOLCE

Le nostre CIPOLLINE PERLINE IN AGRODOLCE vengono preparate da cipolline perline italiane, maturate alla pianta,  raccolte e inviate subito alla lavorazione.
Le cipolline vengono poste in una soluzione di acqua, aceto e sale dove l'aceto è in una percentuale molto alta e vengono mantenuti in questa soluzione per un periodo non inferiore a 30 giorni.
Si procede quindi all’invasamento nei vasi di vetro e alla relativa colmatura con una soluzione di acqua sale aceto e zucchero.
Infine chiusi e inviati alla pastorizzazione per garantire la conservabilità e la sicurezza alimentare.
In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.

MODALITA' DI UTILIZZO
Contorno sfizioso e stuzzicante ideale da solo o in abbinamento a taglieri di salumi e formaggi.
Perfette per arricchire i secondi piatti.

INGREDIENTI                                   
Cipolline perline italiane, acqua, aceto di vino, zucchero, sale marino.
Il prodotto non contiene glutine ai sensi del Reg. UE 2014/828.
 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 gr.
Valore Energetico		215,6 Kj	52 Kcal
Grassi	0,2 g.	di cui Acidi Grassi Saturi	0,0 g.
Carboidrati	11,3 g.	di cui Zuccheri	11,3 g.
Proteine	1,3 g.	Fibre	1,3 g.
		Sale	1,2 g.

FORMATI DISPONIBILI

CONTENITORE	PESO NETTO	PESO SGOCC.	PEZZI PER CONF.	CODICI RICICLO
Vaso vetro	g.350	g.210	12	VASO: GL 70 CAPSULA: FE 40

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 - 6 giorni.

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE                           36 mesi